档案

Posts Tagged ‘吃料理学中文’

中文料理课再度出击

2012年06月12日 22 条评论

去年五月,我在X公司无心插柳的第一堂中文/料理课,无意之中给学生留下了深刻的印象。

于是夏天快来的时候,学生开玩笑地跟我说起这个,问今年是不是还有试吃以及学习新中文菜谱的机会。因此上周五中午的那节课,又演变成为了师生吃喝会。

因为有文森外婆做坚强后盾,所以在菜式选择和制作方法上都没有问题; 关键是决定了以后的实践。炒杂菜在我们家餐桌上经常出现,驾轻就熟; 难掌握的是学做文森外婆的拿手小点心: 中式烫面小煎饼。

成品展示,上照片:

成绩展示:

1. 大家吃得非常满意,一扫而光; 没有用完的柠檬青辣椒酱油也被学生接收了^_^
2. 采用汉语拼音+汉字相结合的方式记录了两个菜谱。
3. 两位学生分别用汉语发表了餐后感言,原话摘录如下:
A. “蔬菜和木耳很脆,味道很好。小面饼很可爱,非常fine(精细)。我都很爱吃。再一点更多就更好了。”
B. “我喜欢这两个菜,要回家学习做。谢谢老师,因为我的爱人和我的孩子们和我的爸爸妈妈说我以后是做中国菜的好厨师。”

哈哈,一听就是外国人在说中文吧?不过他们的中文说得都还不错,对不对?^_^